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【7/20開催】カナダ・ケベック州産メープルシロップを使った食事会のご案内

『メープルのある幸せな食卓。』
菜食料理家、ヴィーガンフードクリエーターのiina先生をお招きして、
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った食事会を開催いたします。
自然の恵みを活かした料理を、iina先生と一緒に学び、味わいましょう。
 
日時:2017年7月20日(木)19:00~21:30
場所:株式会社ミディアム 2Fキッチンスタジオ(東京都港区西麻布2-22-5 2F)
内容:メープルシロップを使って全3~4品(※レシピ付き)の料理を学び、最後は楽しく食べましょう。
参加費:無料
募集人数:抽選12名様
応募方法:件名に「メープルのある幸せな食卓。」と記載の上、お名前、メールアドレス、電話番号、年齢、instagramのアカウントをお持ちの方はアカウント名を、
tanaka@medium-web.co.jpまでお送りください。
〆切:2017年7月13日(木)
 
 
<カナダ・ケベック州産メープルシロップについて>
カエデの原生林から採れた樹液を、ただ煮詰めて作られる、100%天然カナダ・ケベック州産メープルシロップ。土壌から水分と一緒に吸い上げたミネラルや、体に不足しがちな栄養素を豊富に含んでいます。メープルシロップは、パンケーキなどの甘いものだけではなく、普段の食事にも気軽に使える万能調味料。そのコクのある上質な甘みは、料理に奥行きを与えます。
 
<料理家 iinaさんについて>
肉・魚・卵・乳製品以外の食材を使い、自然から生み出される野菜の色や形を大事にしたヴィーガンフードを生み出す。著書には『Vege&Spice 野菜、スパイスで世界の菜食ごはん』(グラフィック社)などがある。http://iina-veganfoodcreator.tumblr.com
 
●お問い合わせ先
株式会社ミディアム nicethings.編集部 田中/北居
E-mail tanaka@medium-web.co.jp
TEL 03-6427-3332

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